שליש מהמזון בעולם מתבזבז: איך בזבוז מזון הפך לבעיה עולמית חמורה

הסרטון המוצג כאן הינו חלונית מוטמעת מתוך אתר האינטרנט יוטיוב. זכויות היוצרים בתוכן שייכות ליוצר התוכן. קישור קרדיט למקור התוכן: לחץ כאן

בזבוז המזון מהווה הפסד כלכלי עצום. לפי הערכות, אובדן המזון הגלובלי עולה לכלכלה העולמית מאות מיליארדי דולרים בשנה.

ייצור מזון צורך משאבים טבעיים רבים כמו: מים, קרקע ואנרגיה. כשמזון נזרק, כל המשאבים שהושקעו בייצורו מתבזבזים גם הם. – בנוסף, מזון שנרקב במזבלות פולט מתאן, גז חממה חזק שתורם להתחממות הגלובלית. בזבוז מזון מקשה גם על מאמצי המאבק ברעב העולמי. בעוד שמזון רב נזרק, ישנם מיליוני אנשים ברחבי העולם שסובלים מרעב.

דנה רון מארחת את ד״ר מיכל ביטרמן, מנכ״לית וממייסדי ארגון The Natural Step ישראל.

בקרו אותנו גם בדיגיטל:
http://www.israelhayom.co.il
בפייסבוק:
http://www.facebook.com/IsraelHayom
באינסטגרם:
https://instagram.com/israelhayom?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
בטוויטר:
https://twitter.com/israelhayomheb?s=21&t=o0AK_xXAg3iyCSrdsovh-A
בטיקטוק: